Cooking with Kids : Quick & Easy Pancake Recipe

Hari ini gak ada main2  karena kita harus pergi keluar. Siangnya Humaidah minta di buatkan pancake kesukaannya. Dan ini adalah resep ala Anak Jempolan yang saya padu padan setelah mencoba beberapa resep dari internet. Seperti biasa, Humaidah ikut berpartisipasi dalam proses pembuatan pancake ini.

Hal kecil memang (hanya ikut menuang dan mengaduk adonan, umi yang masak, dan biarkan dia memilih sendiri topping kesukaannya) tapi membuat dia senang dan bangga telah dapat membantu uminya. Selain itu, saya yakin pasti ada manfaat lain menyangkut tumbuh kembangnya, dan semoga bisa menjadi kebiasaan untik membantu orang tuanya. Amin….

Berikut resepnya, bisa jadi 6 lembar pancake lhoo… biasanya saya buat dengan mengalikan 2 resep ini, karena yang lain juga ikutan makan… hehe

quickandeasypancakerecipe

Bahan:

8 sdm tepung terigu

5 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)

1 butir telur

1 cangkir air matang (bisa dganti susu cair)

2 sdm mentega dilelehkan

Topping bebas, kalau tadi saya pakai :

eskrim, meses, keju, selai strawberry, dan gula bubuk

Caranya:

Campur terigu,  gula, mentega cair.

Lalu kocok telur manual dan sebentar saja, lalu masukkan air, kocok lagi

Masukan kocokan telur ke dalam campuran terigu, aduk manual hingga rata.

Masak dengan mengoleskan sedikit mentega terlebih dahulu di wajan.

Hiasi dengan topping favoritmu!

Selamat Mencoba yaaaa…

Vivi Nafisah

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s